Картофель тушеный с овощами и мясом

4 июля 2011 - Видео рецепты
article50.jpg

мясо на кости – 3 шт.
1 стол. л. сметаны
3 морковки
4 картофелины
по вкусу - лавровый лист
перец и соль

Мясо залейте холодной водой, полтора часа варите. После того, как приготовите мясо, слейте воду, залейте небольшим количеством чистой воды, добавьте картофель, болгарский перец, тертую морковь, по вкусу соль, варите 10 минут. Затем добавьте сметану и тушите еще 10 мин.
Украсьте картофель петрушкой и подавайте с кусочками мяса.
 

Похожие рецепты:

ВыпечкаКекс творожный с вишнями

Первые блюдаЗелёный борщ

Соусы и подливкиПодлива на сметане

Диетические рецептыФиле куриное с грибами

ДесертыМусс творожно-клубничный

Рейтинг: 0 Голосов: 0 651 просмотр

Нет комментариев. Ваш будет первым!

 

Популярные рецепты
Салат «Черепашка». Горячий шоколад.
Салат «Черепашка». Горячий шоколад.

 Приготовление: Какао просейте в ковшик, влейте, постоянно помешивая, молоко. Поставьте на огонь.

Шоколад поломайте на маленькие кусочки, положите в ковшик. Постоянно помешивая, доведите до кипения. Шоколад раствориться должен.

Свиные отбивные с сыром
Свиные отбивные с сыром

 Вымойте свинину, обсушите, далее нарежьте ломтиками и затем отбить с двух сторон. Приправьте специями.

Сыр вареный
Сыр вареный

Сыр готовится очень просто: творог выдерживаем 3 дня в закрытом месте, чтобы заплесневел, так как плесень подбавит вареному сыру изысканный вкус. 

Слойки с луком
Слойки с луком

 Домашний рецепт приготовления слоек с луком.

Тушеная квашеная капуста с свиными ребрышками
Тушеная квашеная капуста с свиными ребрышками

В данном рецепте росказано и наглядно показано как тушить квашеную капусту. Рецепт приготовления очень прост, его может приготовить лубая хозяйка.

Ванильный соус
Ванильный соус

Разотрите яичные желтки с сахаром, добавьте муку и разведите горячим молоком, непрерывно помешивая, варите, пока не загустеет, не доводя до кипения.
Получившийся соус процедите, добавьте ванильный сахар. Подавайте для пудингов, запеканок, блинчиков.
 

Запеченная фасоль с соусом
Запеченная фасоль с соусом

Нагрейте духовку до температуры 230 градусов. На большом противне смешайте фасоль, оливковое масло (достаточно 1 ложки) и соль. Поставьте фасоль жариться в духовку на 20-30 минут. Накрывать фасоль не нужно. Жарьте ее, пока она не станет мягкой и чуть не обжарится. Для того чтобы фасоль приготовилась, равномерно помешивайте ее.
Далее приготовьте соус – взбейте уксус, горчицу, перец, сахар и соль (1/4 ч. л.). Взбивая соус, постепенно вливайте в него оставшееся оливковое масло и добавьте укроп.  

Последние комментарии